본문 바로가기

분류 전체보기1641

케냐 AA 원두커피 싱글오리진 에스프레소 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 케냐 AA 원두커피 싱글오리진 에스프레소 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 ​ 내려보니 쓴 맛이 참 기분좋게 올라옵니다 ​ ​ 케냐 AA 원두커피 싱글오리진 에스프레소 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 로스팅 감성로스팅 원두커피 ​ Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅) ​ 1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다 ​ 2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐 ​ 3, Tailored roasting 고객의 취.. 2020. 7. 15.
케냐 AA 싱글오리진 더블 리스뜨레또 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 케냐 AA 싱글오리진 더블 리스뜨레또 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 ​ 이번에는 역시 탄맛은 적게 나고 기름진, 나무향이 올라옵니다 ​ 케냐 AA 싱글오리진 더블 리스뜨레또 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 ​ ​ 카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 로스팅 ​ Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅) ​ 1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다 ​ 2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐 ​ 3, Tailored roasting 고객의 취향과.. 2020. 7. 15.
사이폰커피 케냐 AA 싱글오리진 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 사이폰커피 케냐 AA 싱글오리진 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 ​ ​ https://blog.naver.com/cafealtro/220594854273 각국의 커피 알아보기 케냐 원두커피 -- 개괄 감성로스팅 원두커피 카페알트로 각국의 커피 알아보기 케냐 원두커피 -- 개괄 감성로스팅 원두커피 카페알트로 상대적으로 저평가 되고있는... blog.naver.com ​ 계속해서 같은 커피로 내려보고 있습니다 하루 차이는 나지만 크지 않다라고 보고 ​ 진행합니다 ^^ ​ 어제의 머신으로 내린 커피와는 사뭇 다른 향미입니다 ​ 첫 느낌은 탄맛입니다 실제로 로스팅 때 약간 태웠습니다만,,, 자동머신에서는 이 부분이 약했는데 ​ 사이폰으로 내리니 확실히 느낌이 납니다 ​ ​ ​ 끓어오르면 합체하고 끓는 물이 .. 2020. 7. 15.
파나마 팔미라 Estate Boquete SHB EP 원두커피 판매--스페셜티 커피로스팅 카페알트로​ 파나마 팔미라 Panama Palmyra Estate Boquete SHB EP 원두커피 판매--스페셜티 커피로스팅 카페알트로 ​ 파나마게이샤의 원조 농장으로 잘 알려진 아시엔다 라 에스메랄다 농장의 또 다른 품종의 커피입니다 ​ ​ 아시엔다 라 에스메랄다에서 생산되는 생두 마대들입니다 ㅎㅎ ​ ​ ​ ​ 국가 : 파나마 지역 : 보케테 농장 / 협동 : 하시엔다 라 에스메랄다 품종 : 레드 카투아이 공정 : 100% 수세 고도 : 1,400~1,700m ​ 게이샤보다는 약간 높은 고도에서 생산되고 화산토양에 경사지에서 재배됩니다 ​ 복잡다양한 향미, 중간의 바디감, 바닐라향 견과류향과 단맛, 마지막에 향긋한 허브향,클린컵 ​ ​ 판매가격은 200gr 기준으로 22,000원입니다 ​ 추천해드립니다 파나마.. 2020. 7. 15.
아메리카노, 롱블랙, 룽고 비교 켸냐 AA 싱글오리진<룽고> -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 아메리카노, 롱블랙, 룽고 비교 켸냐 AA 싱글오리진 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 ​ ​ 같은 상태의 켸냐 AA 싱글오리진 원두로 시간 차이 없이 아메리카노, 롱블랙, 룽고 비교추출했습니다 ​ ​ 이 세 음료의 비교는 아래 포스팅에서 비교적 자세히 나옵니다 ​ https://blog.naver.com/cafealtro/220582488084 롱블랙과 아메리카노, 룽고 비교 설명 감성로스팅 카페 알트로 이번 포스팅에서는 롱블랙과 아메리카노, 룽고 비교 설명해보겠습니다 간단합니다 호주와 뉴질랜드에서는 ... blog.naver.com ​ 아메리카노, 롱블랙, 룽고 간단한 비교입니다 ​ 롱블랙 - 호주 아메리카노 룽고 -이태리 비고 용량 120ml 120ml 60ml 에스프레소원샷기준 레시페 온수 + .. 2020. 7. 15.
아메리카노, 롱블랙, 룽고 비교 케냐 AA 싱글오리진<롱블랙> -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 아메리카노, 롱블랙, 룽고 비교 케냐 AA 싱글오리진 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 ​ 같은 상태의 켸냐 AA 싱글오리진 원두로 시간 차이 없이 아메리카노, 롱블랙, 룽고 비교추출했습니다 ​ ​ 이 세 음료의 비교는 아래 포스팅에서 비교적 자세히 나옵니다 ​ https://blog.naver.com/cafealtro/220582488084 롱블랙과 아메리카노, 룽고 비교 설명 감성로스팅 카페 알트로 이번 포스팅에서는 롱블랙과 아메리카노, 룽고 비교 설명해보겠습니다 간단합니다 호주와 뉴질랜드에서는 ... blog.naver.com ​ 아메리카노, 롱블랙, 룽고 간단한 비교입니다 ​ 롱블랙 - 호주 아메리카노 룽고 -이태리 비고 용량 120ml 120ml 60ml 에스프레소원샷기준 레시페 온수 + 에스.. 2020. 7. 15.
아메리카노, 롱블랙, 룽고 비교 케냐 AA 싱글오리진<아메리카노> -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 아메리카노, 롱블랙, 룽고 비교 케냐 AA 싱글오리진 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 ​ 같은 상태의 켸냐 AA 싱글오리진 원두로 시간 차이 없이 아메리카노, 롱블랙, 룽고 비교추출했습니다 ​ 이 세 음료의 비교는 아래 포스팅에서 비교적 자세히 나옵니다 ​ ​https://blog.naver.com/cafealtro/220582488084 롱블랙과 아메리카노, 룽고 비교 설명 감성로스팅 카페 알트로 이번 포스팅에서는 롱블랙과 아메리카노, 룽고 비교 설명해보겠습니다 간단합니다 호주와 뉴질랜드에서는 ... blog.naver.com 아메리카노, 롱블랙, 룽고 간단한 비교입니다 ​ 롱블랙 - 호주 아메리카노 룽고 -이태리 비고 용량 120ml 120ml 60ml 에스프레소원샷기준 레시페 온수 + 에스프레소.. 2020. 7. 15.
온두라스 coe #36 2015 원두커피 판매중입니다 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 온두라스 coe #36 2015 원두커피 판매중입니다 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 ​ ​ ​ coe 증서를 받고 기뻐하시는 농장주 어르신 ,,,, ​ 제가 기분이 흐믓해집니다... ​ ​ 온두라스 커피는 상대적으로 저평가되어온 불행한 나라의 커피입니다 ​ 온두라스 coe #36 2015 원두커피 판매중입니다 감성로스팅 카페알트로 ​ ​ ​ ​ 온두라스 커피는 생산조건이 뛰어난 대신에 ​ 연이은 쿠데타등의 정정이 불안해서 coe행사도 몇번 중단되는 등 ​ 우여곡절이 있는 나라의 커피입니다 ​ ​ 온두라스 coe #36 2015 원두커피 판매중입니다 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 원두커피 감성로스팅 ​ Micro, Ar.. 2020. 7. 13.
멕시코 coe #1 2015 싱글오리진 에스프레소 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 멕시코 coe #1 2015 싱글오리진 에스프레소 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 ​ 멕시코 coe #1 2015 원두커피 판매관련 로스팅입니다 https://blog.naver.com/cafealtro/220578967855 멕시코 coe #1 2015 원두커피 판매합니다 멕시코 coe #1 2015 원두커피 판매중입니다우선 coe 커피에 관해 알려드립니다 우선 COE 커피에 관한 포... blog.naver.com ​ 멕시코 커피는 토양자체에 산미성분이 좀 강하고 원두가 단단해서 ​ 강배전으로 몰고가야 제맛이 나는 경향이 있습니다 ​ 이번에도 역시 강배전으로 가서 마셔보니 굉장히 강렬합니다 ​ 커핑노트는 달고, 약간의 과일의 풍미, 꽉찬 바디감, 초콜렛향, 바닐라향, 중간 산미, ​ 좋은 목넘김과.. 2020. 7. 13.