본문 바로가기

해외 커피탐방128

[일본] 오사카 난바역 로컬 카페 - 킹오브 케냐 오사카 난바역 근처에 위치한 카페입니다.​킹오브 케냐는 전통적인 커피점을 운영하면서도 유기농 커피와 맞춤형 로스팅 서비스를 제공하는 독창적인 카페입니다. 이곳은 중노년층을 주요 고객층으로 삼고 있는 듯 합니다만, 다양한 커피 애호가들에게 새로운 맛의 경험을 선사합니다.1. 카페 소개전통적인 느낌: 중노년층이 선호하는 분위기를 갖춘 전통 커피점입니다.특별한 커피: 유기농 커피인 오가니꾸 코히 및 다양한 특급 원두를 사용합니다.​  Previous imageNext image ​2. 메뉴의 다양성식사 메뉴: 커피 외에도 다양한 식사 메뉴를 제공하여 고객들이 만족할 수 있는 경험을 제공합니다.차분하고 아늑한 분위기: 커피를 즐기기 좋은 아늑한 내부 인테리어가 인상적입니다.​ 3. 커피 맛의 특성풍미: 적당한 .. 2024. 12. 12.
일본 도쿄 카페 - 사이드워크 스탠드 나카메구로 이 곳도 웹상에 많이 올라옵니다​꽤 유명합니다 쉽게 찾았습니다​가게안에 사람이 없어서 기웃거리니 근처에 있던 점주분이 들어오십니다 커피, 많이 마셔보고, 궁리해야더욱 맛있게 볶을 수 있습니다열심히 발품 팔아 커피 마시러 다닙니다  Previous imageNext image 일층에서는 두문받고 소품팔고,,, 주로 2층에서 마시나봅니다​2층으로 올라갔습니다 에스프레소와 아메리카노 시켰습니다​맛 형편없습니다 이번 동경 커피기행에서 최악입니다인테리어는 매우 좋은데말입니다​커피는 별로입니다 다른 음료 시키기를 추천합니다 카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 로스팅Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅).. 2024. 9. 3.
일본 도쿄 지유가오카역 카페 - 카페라밀레 지유가오카역 개찰구를 나오는 순간 도쿄메트로 패스로는 통과가 안됩니다 ​차단바가 덜컹 올라옵니다 친절한 직원의 안내를 받아 정산하고,,,,​번화가는 번화가인데 분위기가 또 다릅니다 ㅎㅎ​재미있습니다 철저한 이방인이 돼서 지켜볼 수 있는 것이 꽤 즐거운 경험입니다​한참 찾아보니 2층입니다 ㅋㅋ​커피, 많이 마셔보고, 궁리해야 더욱 맛있게 볶을 수 있습니다열심히 발품 팔아 커피 마시러 다닙니다​​카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 로스팅 Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅) 1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다2, Artisa.. 2024. 8. 29.
동경 우에노 역 근처 유시마역 근처 카페 - 우사기야 동경 우에노 역에서 남쪽으로 꽤 내려가야됩니다유시마역과 오카치마치 역사이에 있습니다​​근처에 같은 이름의 빵집이 있습니다​일본 동경의 여름은 9월 초순에도 맹렬합니다 비가 심하게 오는데도 덥습니다​커피보다는 팥빙수를 먹으러 갔습니다​커피, 많이 마셔보고, 궁리해야더욱 맛있게 볶을 수 있습니다열심히 발품 팔아 커피 마시러 다닙니다​​참고로 일본의 빙수는 かき氷 카키고리라고 하는데 길거리음식입니다주로 간 얼음에 짙은 색상의 달콤한 시럽같은 것을 올려주는 것을 말합니다​​​팥이 들어간 것도 있기는 있는데 주로 위의 것을 빙수라고해서 자주 먹습니다​불량식품 맞습니다 ㅋㅋㅋ실내는 좁습니다아직 오픈 전인지 어수선합니다TV 방송국에서 촬영주입니다​덕분에 우리는 관심 밖으로 멀리 멀리,,,,,,​블렌드 커피와 팥빙수 .. 2024. 8. 29.
일본 후쿠오카 카페 - 비미커피 융드립으로 우리나라에 특히 잘 알려진 커피점입니다​아마도 일본에서 처음 마셔본 융드립 커피입니다탄맛과 짠 맛이 함께 나는 특별한 맛의 커피였습니다​특히 손바닥으로 융을 딱딱 때리는 장면이 인상적이었습니다일행중에 그래서 짠맛이 나는가??? 하시는 분도 계셨습니다​커피에서 짠 맛은 분명히 있습니다​특히 저염식이나 무염식을 오래 하신 분들은 커피에서 짠 맛을 정확하게 잡아내더군요..1층에서는 원두판매를 2층에서는 커피판매를 주로 했습니다명성에 비해 그다지 큰 감흥의 커피는 아니었습니다​​카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 원두커피 감성로스팅 ​Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅) ​1, Micr.. 2024. 8. 13.
후쿠오카 고쿠라 - 로스팅 컴퍼니 겸 카페 파디스 배전공방 カフェファディ로 구글에서 검색하면 후쿠오카현을 중심으로 8개의 점포가 나옵니다​성황리에 운영되고 있는 듯 합니다​가본 곳은 고쿠라에 있는 로스팅공장겸 카페입니다​로고가 상당히 세련 되었습니다​상큼한 산미가 기대되는 원두를 쓰지 않을까 하는 생각이 듭니다​마찬가지로 우리나라의 입장에서는 경양식 집입니다​공단지역에 있습니다 바로 옆이 큰 공장인데 냄새가 걱정되더군요...​커피는 향이 생명인데 말이죠​  ​   ​커피맛은 그다지 좋지는 않았지만 신선한 원두라는 것은 느꼈습니다​​​​이 공장의 로스팅 머신이 후지로얄 150kg 입니다 크기에 놀랐습니다 ㅎㅎ​정말 큽니다 ​ 150kg 후지 로얄 로스팅 머신입니다 드럼이 길고 토출구가 작아서,,,​배출에 꽤 시간이 걸릴 듯합니다​궁금하군요​​후지 로얄 로스팅 머신.. 2024. 8. 8.
일본 고베 카페 - 고베 아카네야 커피 (하나쿠마역 근처) 한자가 특이해서 얼른 검색해보니 꼭두서니 천(茜)입니다! ​​커피콩, 원두콩이라는 단어가 워낙 익숙해, 콩과로 착각하기 쉽지만, ​​커피의 학명은 Coffea arabica 이고커피는 콩이 아니라 꼭두서니과에 속합니다 ​​꼭두서니집이라 나름 운치가 있습니다    비가 많이 와서 하는 수 없이 우산을 사들고,,,, 들어갔으나, 오후되니 비가 그치더군요 ㅎㅎ여기서 파는 우산 비쌉니다 큰 맘 먹고 샀는데 말이죠     여기는 풍선 입간판이 금지된 듯합니다 ​그래서인지 비교적 차분합니다.​​ 비가 오니 커버를 씌우네요  향이 높은 커피를 드세요!!(좋은 향의 커피를 드시고 가세요~!)  카레라이스도 나옵니다 별로 맛은 없는데 카레라이스가 자주 보입니다 인도 음식점도 자주 보이고요  낮에는 커피점 밤에는 술마시고.. 2024. 7. 9.
교토 카페 - 포켓 커피 교토 국제만화뮤지엄에서 길을 건너면 있습니다.조그만 커피점입니다. '뽀겟도'라고 읽어야 할까요?가게 간판 부분에는 글자 하나가 달아나고 없습니다.비가 많이 오고 있었습니다.​ 말 그대로 호주머니만 하다고 할까요? 느낌이 좋아서 들어갔는데 전통 다방입니다.​​​올드한 느낌이 있습니다.​ ​흡연자에 대한 배려가 넘치는... 흡연 천국 일본입니다.​지저분하기도 하고 아기자기하기도 하고, 단골 손님들이 대부분인 곳인 듯합니다. 모든 좌석이 흡연석입니다. 흡연자들이 대우받는 일본입니다. 참고로 저는 비흡연자입니다.​​최근에는 조금 바뀌고 있는데요.그럼에도 불구하고 일본이 흡연에 대해 관대한 이유에 대해 간단하게 설명하고자 합니다.​일본이 흡연자에 대한 배려가 많은 이유는 여러 가지 사회적, 문화적 요인에 기인합니.. 2024. 7. 3.
교토 카페 탐방기 - 엘리펀트 커피 팩토리 로스터의 해외 커피 탐방 67 - 교토 엘리펀트 커피 팩토리​가와라마치역 근처 가모강가에 있는 엘리펀트 커피 팩토리에 다녀왔어요. 이피쉬에서 강을 따라 1.4km 정도 걸어가면 도착할 수 있지만, 비가 너무 많이 와서 버스를 타고 갔어요. 우산도 없이 말이에요. 여기 우산이 5,300원 정도로 비싸더라고요. 한국에서는 3천원짜리면 충분한데...    이곳 찾기가 정말 힘들었어요. 도저히 있을 것 같지 않은 장소에 숨어있는 느낌이랄까요. 계단도 좁고 가파르고, 비도 주룩주룩 내리고...​강배전 블렌드 1잔, 중배전 블렌드 1잔을 시켰어요. 드립으로 내려주던데, 두 커피의 향미 차이가 있긴 했지만 큰 차이는 아니었어요. 맛도 솔직히 썩 훌륭하지 않았고요...    위치도 외지고, 입구도 불편하고, 매장도 좁.. 2024. 7. 1.

티스토리툴바