본문 바로가기

해외 커피탐방118

[153] 바리스타 맵 커피 로스터즈 오사카 커피로스터의 뚜벅이 해외커피 탐방 카페 알트로 커피 로스터즈 바리스타 맵 커피 로스터즈 오사카 커피로스터의 뚜벅이 해외커피 탐방 153. 카페 알트로 커피 로스터즈 이 곳도 바로 앞에 두고 못 찾아서 헤맸습니다 ​기게가 작고 실내에서는 커피를 못 마십니다. 특이하게 로스팅 머신이 샌프란시스칸입니다 ​미국 브랜드인데 한국에서도 일본에서 자주 보이지는 않습니다 전체적으로 가격이 높습니다 그만큼 고급 커피입니다 ​한국에서는 보기 드문 커피도 보입니다 ​일본커리가 질적으로나 양적으로나 한국보다는 한 수 위입니다 ​게다가 일본에서는 소위 저가커피가 안 보입니다 커피를 분쇄해서 바로 가져와서 무릎까지 꿇고 건네줍니다 황송황송 ​온두라스 2022년 coe#22 Flor Del Ocotillo catuai washed 와 에티오피아 게샤 빌리지 수루마 게샤 1931 애너로빅 내.. 2023. 5. 9.
[152] 링크 핸드 로스티드 커피 오사카 커피로스터의 뚜벅이 해외커피 탐방. 스페셜티 커피 로스팅 카페알트로 링크 핸드 로스티드 커피 오사카 커피로스터의 뚜벅이 해외커피 탐방 152. 스페셜티 커피 로스팅 카페알트로 입지도 좋지 않고 가게가 안으로 들어가 있어서 두어번 지나쳤습니다 ​ 자가배전점 로스터리 카페 세계의 커피 전문점 ​ 간판 내용입니다 간판이 작습니다 ​ 내부는 컴컴합니다 촬영이 힘들겠구나 하는 생각이 들었습니다 홀 안쪽으로 로스팅 룸이 있습니다 ​ 로스터리 카페라고해도 실제로 매장안에 로스터기가 있는 커피점이 많지는 않습니다 ​ 여기에 닜는 로스터기는 매우 오래된 일본제 제품입니다 ​ 기대가 부풀어 오릅니다 ​ 한 분이 일을 하십니다 매우 바쁘십니다 ​ 게다가 모든 커피를 핸드드립으로 내리시느라 정신 없습니다 ​ 강배전된 에티오피아 커피를 제공하는 커피점이 일본에는 몇 군데 있었던 기억이 납니다 .. 2023. 4. 20.
[151] CAFE TALES 오사카 커피 커피로스터의 뚜벅이 해외커피 탐방.스페셜티 커피 로스팅 카페알트로 CAFE TALES 오사카 커피 커피로스터의 뚜벅이 해외커피 탐방 151 스페셜티 커피 로스팅 카페알트로 3년만에 다녀온 해외 커피 탐방입니다 ​ 이상하게 오사카 시내에 벚꽃이 보이지 않습니다 ​ 분명히 벗꽃 개화기가 맞습니다만 안 보입니다 ​ 앞으로 벚꽃 구경은 한국에서 해야겠습니다. ​CAFE TALES 입구 사진입니다 ​ 위치가 썩 좋은편이 아닙니다. ​ 스페셜티 커피에 대한 설명 입간판입니다 ​ 남자 점주분이랑 닮았습니다 가게 안으로 들어가려고 하는데 한 커플이 휙하고 먼저 들어갑니다 ​ 그 덕분에 20분을 기다렸습니다. ​ 들어가서 보니 그 커플이 중국어로 시끄럽게 전화를 하고 있더군요 젊은 남녀분이 서빙을 하고 계셨습니다 ​ 수수한 인테리어입니다 에스프레소와 다크로스트 핸드드립 커피, 치즈케이.. 2023. 4. 11.
일본 커피기행 [59] 나가오카 숯불로스팅 커피점 난바역 오사카 근처 나가오카 숯불로스팅 커피점 스페셜티커피를 숯불로스팅한 좋은 향미의 커피가 나옵니다 팬케이크도 유명한 곳인가봅니다 아쉽게 폐업했다고합니다 기주 비장탄을 쓴다고합니다 비장탄은 백탄보다 등급이 높은 최고급 숯이라고합니다 우리나라에서도 나고, 요즘은 중국과 베트남에서도 많이 난다고합니다 질 낮은 숯으로 로스팅하면 나쁜 향미가 커피에 난다고합니다 커피, 많이 마셔보고, 궁리해야 더욱 맛있게 볶을 수 있습니다. 열심히 발품 팔아 커피 마시러 다닙니다. 여전한 꽃과 자전거입니다 기주비장탄 자가배전 탄화가배전문점 명확한 안내입니다 다양한 팬케이크를 팝니다 역사가 30년밖에 안된 신생커피점입니다 ㅎㅎㅎ 메뉴판도 정성스럽게 잘 만든 것 같습니다 서비스도 맘에들고.. 커피점에 가면 꼭 나오는 물수건과 얼음물 온두라스 coe.. 2022. 3. 3.
오니부스 나카메구로 도쿄 94 --커피로스터의 뚜벅두벅 일본커피점 현장 커핑 - 감성으로 로스팅하는 맛있는 원두커피 카페알트로 오니부스 나카메구로 도쿄 94 --커피로스터의 뚜벅두벅 일본커피점 현장 커핑 -감성으로 로스팅하는 맛있는 원두커피 카페알트로 이 곳은 찾기가 힘들지는 않은데,, 구글맵이 잘 먹힙니다 ㅎㅎ 상당히 외진 곳에 있습니다 뜬금없는 입지입니다 건물 전체가 커피점입니다 특정 용도에 맞춰서 건물을 만드는 것이 제일 부럽습니다 메뉴가 단촐합니다 로스터리 카페의 자부심이라고나 할까요 커피, 많이 마셔보고, 궁리해야더욱 맛있게 볶을 수 있습니다열심히 발품 팔아 커피 마시러 다닙니다 커피점을 만들기 위해서 설계하고지은 건물인듯 합니다 부럽습니다 ㅎㅎ디드리히와 프로밧 샘플로스터가 보입니다 디드릭 참 예쁩니다 이 정도면 부러울 것 없는 장비입니다 ㅎㅎ 전형적인 로스터리 카페입니다 핸드드립으로 이디오피아, 에스프레소로는 케냐 A.. 2019. 2. 13.
세가프레도 나카메구로역사내 일본 도쿄 -- 로스터의 뚜벅두벅 일본커피점 현장 커핑 93 -- 감성으로 로스팅하는 맛있는 원두커피 카페알트로 세가프레도 나카메구로역사내 일본 도쿄 -- 로스터의 뚜벅두벅 일본커피점 현장 커핑 93 -- 감성으로 로스팅하는 맛있는 원두커피 카페알트로 세가프레도는 우리나라에서는 잘 알려져있지않은 이태리 커피 브랜드입니다.서울근교에 5개 정도의 전문점이 있는 듯합니다만,,,그렇게 잘하는 것 같지않은 분위기에 들어갈까 말까 망설이다가,,들어갔습니다 커피, 많이 마셔보고, 궁리해야더욱 맛있게 볶을 수 있습니다열심히 발품 팔아 커피 마시러 다닙니다 카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 원두커피 감성로스팅Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅)1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의.. 2019. 1. 21.
로스터의 해외 커피 탐방 -- 92 쓰리에프 도쿄 나카 메구로역 근처 강가- 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 로스터의 해외 커피 탐방 -- 92 쓰리에프 구즈 커피 도쿄 나카 메구로역 근처 강가- 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 비줄기는 굵어지고 배는 고프고 ㅠㅠ 동경은 다른 일본 도시보다 아침에 문을 여는 식당이 적습니다 눈에 띄는대로 찾아 들어가보니 정체불명의 커피전문 편의점인가봅니다 커피, 많이 마셔보고, 궁리해야 더욱 맛있게 볶을 수 있습니다열심히 발품 팔아 커피 마시러 다닙니다 바깥에도 앉을 자리가 있습니다만,,, 이 날은 비가 많이와서 안으로 들어가서 먹어야했습니다 햄버거도 시켜먹었는데 식어있네요 따로 전자레인지에 데워먹어야하나봅니다 강가를 따라서 벗나무가 줄을 지어 서있습니다 꽃피는 때에 다시 와서 이 강가를 다녀보고싶어집니다 나중에 검색을 해 보니 나라,동경,치바,사이타마 지역에 약 540개의 점.. 2019. 1. 9.
커피 시에터 히카리에 빌딩 11층 도쿄 시부야 커피로스터의 일본 원두커피점 기행 -감성으로스팅 원두커피 카페알트로 커피 시에터 히카리에 빌딩 11층 도쿄 시부야- 커피로스터의 일본 원두커피점 기행 91 감성로스팅 원두커피 카페알트로 드넓은 시부야를 헤매고 헤매다가 찾아갔는데 아무리 둘러봐도 없습니다 ㅎㅎ11층입니다 구글지도에 층수가 잘 안나옵니다 ㅠㅠ 히카리에는 다녀본 백화점 중에서도 꽤 고급스럽습니다일본 백화점은 웅장하고 고급스럽고 무지하게 비싸더군요,,, 물건 살 엄두가 안납니다 커피, 많이 마셔보고, 궁리해야 더욱 맛있게 볶을 수 있습니다열심히 발품 팔아 커피 마시러 다닙니다 카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 원두커피 감성로스팅 카페 알트로 커피로스터 소개유럽 스페셜티커피협회(SCAE) 인증 로스터,바리스타강원도 정선 카지노 VVIP 증정용 세계3대커피 납품갤러리아 진.. 2018. 12. 22.
갸랑(キャラン ) 커피숍 도쿄 우에노 90 —커피로스터의 일본 원두커피점 기행 -감성으로스팅 원두커피 카페알트로 갸랑(キャラン ) 커피숍 도쿄 우에노 90 —커피로스터의 일본 원두커피점 기행 -감성으로스팅 원두커피 카페알트로 우에노 역(일본어: 上野駅, うえのえき)은 일본 도쿄 도 다이토 구에 있는, 동일본 여객철도 (JR 동일본)와 도쿄 메트로의 철도역이다. 도호쿠/홋카이도 신칸센, 도호쿠 본선, 조반 선, 도쿄 지하철 긴자 선, 도쿄 지하철 히비야 선이 지나간다. 야마가타/아키타/조에쓰/호쿠리쿠 신칸센, 다카사키 선, 우쓰노미야 선, 야마노테 선, 게이힌 도호쿠 선, 조반 쾌속선의 열차들도 이용할 수 있다.우에노 역은 본래 도호쿠 지방과 연결되는 열차가 발착하는 역으로 건설되어 도쿄와 도호쿠·홋카이도를 연결하는 가장 중요한 관문으로 널리 알려져 있다. 근래에는 항공 등 타 교통 수단의 발달로 그 절대적인 중요성.. 2018. 12. 13.

티스토리툴바