오사카 Embankment coffee
커피로스터의 뚜벅이 해외커피 탐방 카페 알트로 커피 로스터즈
기타하마역 北浜駅 에서 가깝습니다
커피숍 옆에 조그만 음식점에 줄이 깁니다
검색해보니 oxymoron 이라는 특이한 메뉴의 카레 맛집입니다
일본사람들은 거의 1주일에 한번은 카레를 먹는다고합니다
기와 건물의 좌측이 embankment 이고 우측이 oxymoron 카레식당입니다
키타하마는 한국 관광객들이 자주 찾는 곳은 아닙니다
고층건물이 늘어서있는 고급 오피스단지입니다
요도가와라는 강을 끼고 있어서 뷰도 좋습니다
이곳에서 서쪽으로 가면 알려져 있는 커피점들이 몇 군데 있습니다
강 경치가 시원합니다
고풍스러운 분위기도 좋은데 테이블과 의자가 경찰서 취조실의 테이블과 의자 미슷하다고 느꼈습니다
학원 책상, 의자같기도 합니다
2층이 뷰가 좋을 것 같아서 올라갔습니다
에티오피아 첼베사 과테말라 2022 coe#30
각각 핸드드립으로 1잔씩 시켰습니다
에티오피아 첼베사
향미가 묽습니다다 스페셜티다운 향미가 전혀 나지않고
둔하고 부드러운 좀 더 혹평하자면 힘빠진 맛입니다 향은 그나마 조금 납니다
과테말라 2022 coe#30
클린컵이 전혀 없이 탁합니다
과테말라 커피에서 클린컵은 중요한 요소입니다
생두의 특징을 살릴 수 있는 로스팅 방식의 개발이
간절하게 필요하다고 생각이 들었습니다
에티오피아와 과테말라를 거의 비슷하게 볶았습니다
이 두 커피는 꽤 다른 방식으로 로스팅해야합니다
위 두 커피는 비추입니다
경치도 좋고 분위기도 고즈넉한데
의자와 커피 맛이 별로입니다
또다른 카페알트로 원두를 소개합니다.
원두 전문가가 원하시는 취향에 맞게 원두 추천해드립니다.
집에서도 간편하게 홈카페를 즐겨보세요~
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