케냐 AA 원두커피 싱글오리진 에스프레소 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로
내려보니 쓴 맛이 참 기분좋게 올라옵니다
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카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 로스팅 감성로스팅 원두커피
Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅)
1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다
2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐
3, Tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다
4, On demand roasting 주문 당일 로스팅 당일 배송의 원칙을 지킵니다 -- 갓 로스팅한 신선한 원두
로스팅 후 1주일이 지나면 커피의 밸런스는 좋아지고 개성은 약해집니다
쓰고 직선적으로 들어오는 향미가 기분을 좋게합니다
상큼한 향도 올라오는데 꽃향기와 초코향이 섞여있습니다
추천해드립니다
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