온두라스 coe #36 2015 원두커피 판매중입니다 - 스페셜티 커피로스팅 카페알트로
온두라스 coe #36 2015 원두커피 판매중입니다 - 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 coe 증서를 받고 기뻐하시는 농장주 어르신 ,,,, 제가 기분이 흐믓해집니다... 커핑은 실제로 상당한 긴장감이 흐르는 살벌한 분위기속에서 진행됩니다 비즈니스 커핑은 커핑과함께 생두 구매가 이뤄지고, 요즘 널리 퍼져있는 커핑은 퍼블릭 커핑이라고 부릅니다,, ㅎㅎㅎ 이런 생두 포대 사진만 봐도 기분이 좋아집니다 특이하게 마대가 아니네요 이전에 온두라스산 생주 포장재질이 마대였습니다만,,, 온두라스 coe #36 2015 원두커피 판매중입니다 감성로스팅 카페알트로 온두라스 커피는 생산조건이 뛰어난 대신에 연이은 쿠데타등의 정정이 불안해서 coe행사도 몇번 중단되는..
2020. 7. 1.
파나마 게이샤 아시엔다 라 에스메랄다 농장산 소개 판매 - 스페셜티 커피로스팅 카페알트로
파나마 게이샤 아시엔다 라 에스메랄다 농장산 소개 판매 - 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 게이샤 커피에 대해 문의해오시는 분들이 많아서 따로 포스팅을 해보겠습니다 아시엔다 라 에스메랄다 농장산 파나마 게이샤 판매중입니다 생두 자체가 워낙 고가라 100gr에 25,000원 200gr에 47,000원에 판매중입니다 이 농장산 파나마 게이샤가 소위 원조, 오리지날 파나마 게이샤입니다 1930년대 이디오피아 게샤(Gesha)의 산악지역에서 최초로 발견 됐습니다 향후 몇년에 걸쳐서 접경국인 케냐,우간다,탄자니아등에서 실험적으로 재배됐지만,,, 별반 관심을 끌지 못하고,, 1950년대에 탄자니아에서 대서양을 건너 코스타리카 커피 연구센터로 종자가 전해졌고 그 후로 10년에서 20년에..
2020. 6. 29.