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커피 즐기기73

과테말라 마이크로랏 부에나 비스타 니트로 랙틱 엘 사피토 아나카페 14 GUATEMALA MICROLOT BUENA VISTA NITRO LACTIC EL SAPITO ANACAFE 14 과테말라 마이크로랏 부에나 비스타 니트로 랙틱 엘 사피노 아나카페 14 카페알트로 커피 로스터즈 아마 카페 알트로 쇼핑몰에서 판매하는 커피중에서 가장 긴 이름의 커피인듯 합니다 ​이 커피는 긴 이름만큼이나 독특한 향미를 자랑합니다 아마도 이전에 경험하지 못한 향미를 느낄겁니다 그렇다고 호오가 갈리는 향미는 아닙니다 *커핑노트 : 복숭아, 사과, 럼주 ​ 과일의 뉘앙스와 럼주의 향이 매우 잘 어울러져서 나타납니다 ​고품격 향미의 커피임에는 틀림없습니다 ​실력과 명성을 자랑하는 농장에서 정성을 기울여 재배하고 프로세싱한 커피입니다 ​적극 추천합니다 ​ 잠깐 설명을 하자면​ 1. 마이크로 랏은 .. 2023. 3. 4.
3월 할인이벤트 3종 원두커피 카페알트로 커피 로스터즈 3월 할인이벤트 3종 원두커피 카페알트로 커피 로스터즈 ​ | 에티오피아 모모라 구지 G1 워시드 ETHIOPIA MOMORA GUJI G1 WASHED https://www.cafealtro.co.kr/product/detail.html?product_no=243&cate_no=1&display_group=2 에티오피아 모모라 구지 G1 워시드 카페알트로 | 원두커피 로스팅컴퍼니 커핑노트 : 꽃향기, 산미, 초콜렛의 조화 당일 로스팅, 발송하는 다품종 신선커피 www.cafealtro.co.kr #칭찬일색커피 #스페셜티 #수세식처리 * 커핑노트 : 꽃향기, 산미, 초콜렛의 조화 | 과테말라 마이크로랏 부에나 비스타 니트로 랙틱 엘 사피토 아나카페 14 GUATEMALA MICROLOT BUENA VIS.. 2023. 3. 4.
20% 할인 중 파나마 마마카다 모키다 게이샤 ASD 내추럴 BOP #1 Non Auction 파나마 마마카다 모키다 게이샤 ASD 내추럴 BOP #1 Non Auction 커피로스터즈 20% 할인 중 파나마 마마카다 모키다 게이샤 ASD 내추럴 BOP #1 Non Auction 카페알트로 커피로스터즈 PANAMA M AMA CATA MOKITA ASD NATURAL BOP #1 Non Auction ​ 지금까지 로스팅하고 마셔본 커피중에서 최고의 향미를 맛본 커피입니다 ​ 엄밀하게 따지면 이 커피는 100% 게이샤는 아닙니다만 통칭 게이샤라는 표현을 씁니다 ​ 여기서 nonauction은 경매에 출품되지는 않았지만 같은 제품을 의미합니다 ​ 마마카타 농장은 100년 이상의 역사를 자랑합니다 또한 일본 동경의 카페 바흐의 대표인 마모루 다구치도 방문해서 이 커피를 ​ 커핑해보고 그자리에서 구매의사.. 2023. 2. 16.
2월 할인이벤트 3종 원두커피 카페알트로 커피 로스터즈 2월 할인 이벤트 3종 원두커피 카페알트로 커피 로스터즈 ​ | 탄자니아 음베야 AAA 사우스 #탄자니아 대표적 커피산지 음베야 #특이한 박하향 #다크 초콜렛, 구운 토스트 TANZANIA MBEYA AAA SOUTH | 콜롬비아 허니 트로피칼 카스틸로 #72시간무산소발효 #게이샤를압도하는 향미 #패션프룻과함께건조 #무산소발효 COLOMBIA HONEY TROPICAL CASTILLO | 예멘 모카 하라즈 마나카 90+ #세계3대커피 # 진하고 풍부한 과일향 # 반고흐가 사랑한 #최고고도2,300m 경작 YEMEN MOCHA HARAZ MANAKHA 90+ 탄자니아 음베야 AAA 사우스 #탄자니아 대표적 커피산지 음베야 #특이한 박하향 #다크 초콜렛, 구운 토스트 TANZANIA MBEYA AAA SOU.. 2023. 2. 3.
니카라과 리몬실로 레드 파카마라 펄프트 내추럴 - 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 Nicaraguan Limoncillo Red Pacamara pulped natural 니카라과 리몬실로 레드 파카마라 펄프드 내추럴 #미에리쉬가문 농장 #매우 큰콩 #특이한 커피 ​ 커핑노트 Cupping 다양하고 복잡한 향미, 단맛 신맛 , 차분한 바디감, 꽉찬 마우스 필, 식어도 맛 변화가 적음 1월 30% 할인원두 니카라과 파카마라 ​ Nucaraguan Pacamara :: 니카라과 파카마라 Country: Nicaragua ​국가 : 니카라과 Municipality: Yasica Norte 주 : 야시카 노르테 Departamento: Matagalpa ​지역 : 마타갈파 Farm Name: Limoncillo ​농장 : 리몬실로 Farm Manager: Santos Demitrio Flor.. 2023. 1. 5.
12월 할인이벤트 3종 원두커피 카페 알트로 스페셜티 커피 로스터즈 12월 할인이벤트 3종 원두커피 카페 알트로 스페셜티 커피 로스터즈 르완다 마쿠바 풀리 워시드 AA 과테말라 핀카 산타 펠리사 오렌지 허니 파나마 게이샤 아시엔다 라 에스메랄다 | 르완다 마쿠바 풀리 워시드 AA 호텔 르완다로 우리에게 알려진 끔찍한 민족간 학살의 비극을 이겨내고 여러나라의 지원을 받아서 ​ 이제서야 르완다에서 제대로 된 향미의 커피가 생산되기 시작합니다. BEAN INFO 과테말라 핀카 산타 펠리사 오렌지 허니 ​ 과테말라 최고의 농장인 산타펠리사 농장산 | 파나마 게이 BEAN INFO 샤 아시엔다 라 에스메랄다 ​ 신의 선물이라는 파나마 게이샤 원조 농장 BEAN INFO 특별한 가격으로 지금 만나보세요. 카페알트로 https://cafealtro.co.kr/ 카페알트로 | 원두커피.. 2022. 12. 9.
30% 할인 행사중 예멘 모카 마타리 셀렉션 카페 알트로 커피 로스터즈 30% 할인 행사 중 :: Yemen Mocha Matari Selection 예멘 모카 마타리 셀렉션 커핑노트 : 깊어진 향미, 탁월한 쓴맛, 풍부한 과일향, 절제된 단맛, 특이하고 강한 향, 좋은 바디감 ​ ​ #세계3대커피 # 진하고 풍부한과일향 # 반고흐가 사랑한 ​ 예멘 커피의 특징을 한 마디로 표현하면 "특이하게 다르다"입니다 ​ 쓴 맛도 다른 커피와 다르고 단 맛도 다르고 바디감도 다릅니다 ​ 원인은 아마도 다른 커피 생산지역과 의 물리적 지리적 거리일 것입니다 약 600여년전 최초로 상업적 재배를 시작했던 나라도 예멘이고 지금도 유전적으로 완전히 새로운 품종이 발견되는 곳이 예멘입니다 ​ ​ 지도에서처럼 예멘은 아프리카와 떨어져있었고 국경을 접하고 있는 커피 생산국이 없습니다 즉 커피의 혼.. 2022. 11. 16.
파나마 잔슨 게이샤 워시드 카페 알트로 커피로스터 PANAMA JANSON GEISHA WASHED 파나마 잔슨 게이샤 워시드 카페 알트로 커피로스터 파나마 게이샤 3대 농장에 들어가는 농장입니다 규모도 어마어마하다고 합니다 ​ 커핑을 할 때에는 약 120종의 다른 커피가 나올만큼 자체 농장의 갯수도 마이크로 랏의 갯수도 많은 농장입니다 보케테지역이 아닌 볼칸지역의 파나마 게이샤입니다 로고도 독특합니다 ​ 개인적으로는 아시엔다 에스메랄다 농장보다 코토와 농장과 잔슨 농장의 게이샤 커피가 더 맜있습니다 ▲▲▲ 위는 내추럴 방식으로 커피 프로세싱하는 사진입니다 파나마 잔슨 게이샤 워시드 PANAMA JANSON GEISHA WASHED ​ 맑은 향미의 커피입니다. 파나마 게이샤 커피는 대체로 복잡하고 다양한 향미로 자칫 조금 탁한 느낌이 나는데 이 잔슨 워.. 2022. 11. 9.
11월 할인이벤트 3종 원두커피 카페 알트로 스페셜티 커피 로스터즈 11월 할인이벤트 3종 원두커피 카페 알트로 스페셜티 커피 로스터즈 에티오피아 예가체프 첼바 와시드 Ethiopia Yirgachev Chelba Wasid 커핑노트 : 톡 쏘는 산미, 부드러운 베리향, 사과와 감귤향 #맛강조 수세식커피 #처리방식에 따른 향미차이 BEAN INFO 예멘 모카 마타리 셀렉션 Yemen Mocha Matari Selection 커핑노트 : 깊어진 향미, 탁월한 쓴맛, 풍부한 과일향, 절제된 단맛, 특이하고 강한 향, 좋은 바디감 #세계3대커피 # 진하고 풍부한과일향 # 반고흐가 사랑한 BEAN INFO 파나마 잔슨 게이샤 워시드 Panama Janson Geisha Washed 커핑노트 : 여러가지 베리, 쟈스민, 꿀, 밀크 초콜릿, 누가 #파나마 서부 VOLCAN 지역 #.. 2022. 11. 4.

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