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원두커피 팔아요,,,53

예멘 모카 마타리 알 함다니 원두커피 -- 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 예멘 모카 마타리 알 함다니 원두커피 -- 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 생산지역Bani Mattar 품종Typica,Bourbon 수확시기3월~4월, 10~12월(Main) 등급Mattari 프로파일Dark chocolate and winey fruit, sweetness, fruits, spice, Earthy 다크초콜렛, 와인,과일의 달콤함,스파이시,어시 생산고도1,300m~1,900m 가공방식Natural / Sun dried 스크린사이즈16/17 - 86% 자메이카 블루마운틴, 하와이안 코나, 예멘 모카 마타리 원두커피 판매중입니다 ​예멘 모카 마타리 원두커피를 판매합니다 예멘은 아라비아 반도의 서남단에 위치하고 서해안은 홍해를 남해안은 아덴만을 낀 동서로 뻣은 나라입니다 북부 베니마타르 지역.. 2016. 7. 1.
커피 생두판매 알려드립니다 -- 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 커피 생두판매 알려드립니다 -- 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 카페알트로 쇼핑몰에서 커피 생두 판매를 시작합니다 홈로스터는 물론 소규모 로스터리 카페주분들을 위해서 커피 생두를 소분 판매합니다 양질의 생두를 엄격한 선별절차를 거쳐서 확보한 가성비 좋은 생두들입니다 많은 애용 부탁드리며 곧 이곳 블로그와 카페알트로 쇼핑몰에서 로스팅관련 내용을 포스팅하겠습니다 많은 애용 부탁드립니다 커피 생두판매 알려드립니다 -- 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 로스팅 Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅) 1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 .. 2016. 6. 29.
브라질옐로우버본 세라다스 트레스 바라스 --커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 브라질 옐로우버본 원두커피 세라다스 트레스 바라스 농장 --커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 브라질의 커피 산지는 일부 로부스타 생산지역을 제외하고는 거의 대부분이 동해안 지역 즉 대서양쪽으로 몰려있습니다 세라 다스 트레스 바라스는 브라질 남부 미나스의 카모 데 미나스라는 지역의 유명한 농장이름입니다 1866년에 설립되었고 약 50만평의 넓이에 여러번에 걸쳐서 COE에 입상한 역사와 전통을 자랑하는 명문입니다 2015년 브라질 펄프드 내추럴 coe에서 당당히 9위를 차지했습니다 옐로우버본과 옐로우 카투아이도 재배합니다 레드버본,오렌지버본,옐로우버본 이렇게 3가지 색상이 있고 색상마다 향미가 사뭇 다릅니다 고도는 1100~1400m 브라질에서는 높은 고도입니다 , 연간 210톤의 생두를 생산합니다 브라질의 .. 2016. 6. 23.
에티오피아예가체프 워시트 G2- 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 에티오피아예가체프 워시트 G2- 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 원두커피 애호가들이 한 번은 거쳐가는 코스가 이 예가체프입니다 이디오피아 예가체프 커피에 대해서 알아봅니다 이 예가체프 커피도 지역을 더욱 좁혀들어가면 kochere,aricha, koke,dumerso,gelena, abaya 등등의 여러 소지역 커피로 또 나뉩니다만 예가체프 전반적인 부분에 대해서만 다루려합니다 달콤한 향미와 부드러운 바디감 수세처리 1750~2000m의 고도 강하고 깔끔한 맛과 어우러지는 밝은 산미, 구운 코코넛향, 밝은 후미, 베리와 와인의 향고급종에서는 너트나 초콜렛향, 감귤향이 납니다 이 향미 특성때문에 더치나 아이스커피용으로 자주 쓰입니다 에티오피아 예가체프 원두 쇼핑몰사이트입니다 http://www.cafea.. 2016. 6. 22.
니카라과 산 호세 SHG EP Fancy 원두커피 판매 -- 감성로스팅 카페알트로 니카라과 산 호세 SHG EP Fancy 원두커피 판매 -- 감성로스팅 카페알트로 니카라과 산 호세 SHG EP Fancy 원두커피 융드립 추출 -- 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 산호세농장은 1908년에 설립된 니카라과 최상급 생두농장가문인 미에리쉬 가문이 2003년에 생두업을 시작한 신생 농장입니다 니카라과에 8개의 농장을 소유하고 coe에도 자주 등장하는 명문가입니다 산호세농장은 1908년에 설립된 니카라과 최상급 생두농장가문인 미에리쉬 가문이 2003년에 생두업을 시작한 신생 농장입니다 니카라과에 8개의 농장을 소유하고 coe에도 자주 등장하는 명문가입니다 사업주의 열정이 강해서 훌륭한 생두를 만들고 있습니다 지역은 지노테가, 고도는 1275-1375m 품종은 카투아이, 자바니카입니다 카페 알트.. 2016. 6. 13.
이디오피아 예가체프 첼바 원두커피 판매 - 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 이디오피아 예가체프 첼바 원두커피 판매 - 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 Ethiopia Yirga Cheffe Chelba OCR Origin Ethiopia / 생산국 에티오피아 Region Yirgacheffe / 지역 예가체프 Altitude 1900mtrs / 고도 1900m 이 정도의 커핑노트라면 87점정도는 나오는 상위 스페셜티 원두입니다 커핑노트: 꽃향기, 멜론향,클린컵, 베르가못,크리미한 바디감, 초콜렛향, 열대과일의 담콤함,베리향, 꿀, 헤이즐넛, 클린컵, 부드러운 목넘김, 살구, 자스민,라임산미, 중간정도의 바디감, 뒷부분에 코코아향으로 마감 게다가 이디오피아 시다모 모모라와 얼핏 비슷합니다만 직접 볶아서 마셔보면 두 커피의 향미가 또 다릅니다 참고로 아로마 오일중에 베르가못이 가장.. 2016. 6. 8.
예멘 모카 마타리 원두커피 세계 3대 커피판매 -- 커피놀이터 감성로스팅 카페 알트로 예멘 모카 마타리 원두커피 세계 3대 커피판매 커피놀이터 감성로스팅 카페 알트로 ​ 자메이카 블루마운틴, 하와이안 코나, 예멘 모카 마타리 중에서 ​ 예멘 모카 마타리 원두커피를 판매합니다 예멘은 아라비아 반도의 서남단에 위치하고 서해안은 홍해를 남해안은 아덴만을 낀 동서로 뻣은 나라입니다 에멘은 커피가 최초로 재배된 지역이며, 모카는 한 때 커피교역을 위한 세계 최대의 항구였습니다 예멘 모카 마타리는 깊은 향과 그렇게 강하지 않은 단 맛과 산미가 있습니다. 에스프레소로 내리면 다크 초콜렛 향이 납니다 드림으로 내렸을 때 향미가 가장 좋습니다 빈센트 반 고흐가 좋아했던 커피로도 잘 알려져있습니다 북부 베니마타르 지역에서 나는 커피를 예멘 모카 마타리라 부르며 예멘 커피 중에서 최고 품질로 인정 받고 있습.. 2016. 5. 28.
파나마 게이샤 판매 Hacienda la Esmeralda 보케테 아시엔다 라 에스메랄다 농장산 원두커피 소개 판매 --커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 파나마 게이샤 판매 Hacienda la Esmeralda 보케테 아시엔다 라 에스메랄다 농장산 원두커피 소개 판매 --커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 아시엔다 라 에스메랄다 농장산 파나마 게이샤 판매중입니다 생두 자체가 워낙 고가라 100gr에 25,000원 200gr에 47,000원에 판매중입니다 이 농장산 파나마 게이샤가 소위 원조, 오리지날 파나마 게이샤입니다 1930년대 이디오피아 게샤(Gesha)의 산악지역에서 최초로 발견 됐습니다 향후 몇년에 걸쳐서 접경국인 케냐,우간다,탄자니아등에서 실험적으로 재배됐지만,,, 별반 관심을 끌지 못하고,, 1950년대에 탄자니아에서 대서양을 건너 코스타리카 커피 연구센터로 종자가 전해졌고 그 후로 10년에서 20년에 걸쳐서 파나마로 옮겨졌습니다 이 파나마 게.. 2016. 5. 25.

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