본문 바로가기

카페알트로38

콜롬비아 라 디비사 핑크 버본 언에어로빅 : ) 카페알트로 커피 로스터스 콜롬비아 라 디비사 핑크 버본 언에어로빅 카페알트로 커피 로스터스 ​ ​ 핑크버본은 레드버본과 옐로우 버본의 교배종입니다 ​ ​ 커피는 의외로 교배종이 잘 생깁니다 ​ 콜롬비아 커피 삼각지역의 한 곳인 퀸디오지역지도입니다 ​ 고급커피가 생산되는 지역입니다 ​ ​ 콜롬비아 퀸디오 지역의 유명 농장이 핀카 라디비사 제품입니다 ​ 내려서 마셔보니,,,, 향미가 상상을 초월할 정도로 복잡합니다 이러면 제가 향미를 열거해서 설명을 못합니다 좋은 향미란 향미는 다 모였는데 짧은 순간에 휙휙 지나가니 제게는 어렵습니다 이 정도향미에 이 가격이면 충분히 메리트가 있습니다 매우 특이한 커피입니다 핑크버본 자체가 다 이렇지는 않을 듯합니다만 맛있고 가성비 좋은 커피임에는 틀림없습니 약배전에 충분히 복잡한 향미가 나오는 특.. 2022. 1. 19.
브라질 블랙 다이아몬드 : ) 카페알트로 스페셜티 커피 로스터즈 브라질 블랙 다이아몬드 카페알트로 스페셜티 커피로스터즈 이번에도 생두사장님의 강권에,,,, 구성이 특이합니다. 엘로버본,옐로카투아이,옐로카투라 3종의 블렌딩입니다. 이것만으로도 충분히 특이한 맛이 나는데 프로세싱도 특이합니다. 더더욱 특이합니다 브라질 커피에서 특이한 향미는 흔하게 경험하기가 쉽지 않습니다. 세하도 지역산입니다. 우리는 방금 브라질산 블랙 다이아몬드 커피 한 봉지를 주문했다는 소식을 전하게 되어 기쁩니다. 우리는 현재 브라질 커피로 알려진 따뜻하고 고소한 흑설탕 맛을 내기 위해 이 원두에 대한 완벽한 로스트 프로필을 개발하고 있습니다. 이 원두는 에스프레소와 아메리카노에서 빛납니다. 이 커피는 800-1100미터의 브라질 Cerrado Mineiro 보호 지역에서 재배됩니다. 세라도 미네.. 2021. 11. 29.