모리 가배구락부 키타큐슈-- 일본 원두커피점 기행 88 - 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로

이 곳은 고쿠라와 후쿠오카 사이에 있습니다 차가 없으면 가기가 힘듭니다.

 

이런 외진 곳에도 성업하는 커피전문점이 있다니 일본 커피의 힘을 짐작할 수 있습니다

 

 

커피, 많이 마셔보고, 궁리해야

더욱 맛있게 볶을 수 있습니다

열심히 발품 팔아 커피 마시러 다닙니다

 

 

 

 

 

카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 로스팅

Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅)

1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다

2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐

3, Tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다

4, On demand roasting 주문 당일 로스팅 당일 배송의 원칙을 지킵니다 -- 갓 로스팅한 신선한 원두

취향으로 맛있는 커피를 지향하는 원두커피 제조납품 카페알트로

www.cafealtro.co.kr

 

상당히 고급스러운 곳입니다 직원들도 정장을 갖추고 커피와 식사가 제공됩니다

 

사실은 이곳이 제 일본 커피 기행 2번째 커피전문점입니다

 

 

 

 

다양한 일본커피문화를 느낄 수 있었습니다

지도입니다