일본 커피기행 84-- Mel Coffee Roasters 오사카 요쓰바시역 근처- 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로

일본 커피기행 84- Mel Coffee Roasters 오사카

요쓰바시역 근처- 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로

이 곳은 지하철역에서 걸어가기가 애매합니다

근처역이 3곳인데 모두 꽤 걸어가야하는 거리에 있습니다

매우 오래된 프로밧이라고합니다

리빌트했네요,,

원두 봉투도 예쁩니다 원두 판매가 주인가 봅니다

찾아가보니 우리나라 말로 테이크아웃 전문 로스터리 카페입니다

문화적 충격이 약간 옵니다,,,^^

금으로 된 원두 스쿱입니다 ㅎㅎ 금수저입니다

이거 오래 사용하면 손목 아플텐데요 ㅋㅋ

안에서 주문하고 여기서 커피를 마시면 되는데

비가 많이 오면 난감하겠습니다

에스프레소, 아메리카노 한 잔씩 시켰습니다

이번 기행에서 제일 맛있는 에스프레소입니다

어느것 하나 부족함이 없습니다

강추합니다 근처 들릴 일이 있으시면 꼭 한번 가서 드셔보십시오

리빌트한 구형 프로밧 로스팅 머신에서 나오는 힘일까요??

아메리카노도 매우 훌륭합니다

카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 원두커피 감성로스팅

Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅)

1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다

2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐

3, Tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다

4, On demand roasting 주문 당일 로스팅 당일 배송의 원칙을 지킵니다 -- 갓 로스팅한 신선한 원두