일본 커피 기행 - 37 오사카 히로 자가 배전 가배점 카페 알트로 에사카역 근처-- 감성로스팅 카페알트로

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일본어로 읽으면 지까바이센코히텐입니다

굳이 우리식으로 표현하자면 히로 로스터리 카페입니다

지난번 오사카 커피 기행 때는 우메다의 대형 백화점에 있는 히로를 갔습니다

이번에는 실제로 히로 1호점인 에사카역에 있는 히로 자가 배전 가배점으로 가 봤습니다

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story.kakao.com/ch/cafealtro

카페 알트로 스토리 채널이 오픈 됐습니다 많은 구독 부탁드립니다

미도스지선 에사카역에서 가깝습니다

반지하에 있습니다

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내려가는 통로 벽에 사진이 참 예쁩니다 직접 찍은 듯 합니다 부럽습니다...

언제 한 번 가볼 수 있을까요??

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카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 로스팅

Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅)

1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다

2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐

3, Tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다

4, On demand roasting 주문 당일 로스팅 당일 배송의 원칙을 지킵니다 -- 갓 로스팅한 신선한 원두

스피커도 로저스입니다 일본 커피점에서는 그렇게 고가의 오디오를 쓰진 않던데,,,

로저스 3/5a 같기도하고 아닌것 같기도 하고,,, 암튼 음악도 좋았습니다

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차분하고 정리된 내부입니다 마음이 편안해지더군요..

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벽의 그림도 판화인데 시리얼 넘버가 있는 진품입니다

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