파푸아뉴기니커피2 PNG 파푸아뉴기니 마라와카 블루마운틴 싱글오리진 융드립 -- 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 PNG 파푸아뉴기니 마라와카 블루마운틴 싱글오리진 융드립 -- 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 같은 커피를 다른 추출방식으로 내려봤습니다 지난번 추출은 http://cafealtro.tistory.com/admin/entry/post/?id=62 참조하시면 됩니다 이번에 구입한 융드립세트의 천이 두껍습니다 추출속도가 종이필터와 비슷해서 향미차이가 크게 나질 않네요 아무래도 천을 바꿔야겠습니다 이 정도 경사라면 말이나 소도 불가능 하겠습니다 카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 감성로스팅 원두커피 Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅) 1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을.. 2016. 6. 6. PNG 파푸아뉴기니 마라와카 블루마운틴 원두커피 롱블랙 --커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 PNG 파푸아뉴기니 마라와카 블루마운틴 원두커피 롱블랙 --감성로스팅 카페알트로 파푸아뉴기니커피는 PNG 커피로도 줄여서 씁니다 헷갈리지 마시기를 파푸아뉴기니하면 식인 풍습이 남아있는 원시림의 해괴한 차림의 원주민을 연상합니다.... 그런데말입니다.... ㅋㅋ 여기 커피가 의외로 훌륭합니다 일단 맛을 보면 아... 이곳이 정말 청정지역, 무공해지역이구나 이 커피가 정말 깨끗한 환경에서 재배되었구나를 느낄 수 있을만큼 커피맛이 깨끗합니다.. 그래서 한 번 맛을 보신 분들은 다시 찾는 경우가 많습니다 강하지 않은 산미와 풍부한 바디감, 클린컵, 부드럽고 균형감 넘치는 향미.... 게다가 커피의 품종도 현재 최고의 커피라고 할 수 있는 자마이카 블루마운틴 커피를 그대로 가져다가 심어서 키우고 있습니다 또한 재.. 2016. 5. 10. 이전 1 다음
