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콜롬비아 토리마 싱글오리진 리스뜨레또 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로 토리마는 콜롬비아 중남부의 커피생산지역입니다 좋은 토양과 고산지에서 흘러오는 양질의 물로 달콤하고 깊이있는 맛의 커피가 나옵니다 토리마의 남쪽에 우리에게 익숙한 후일라,나리뇨,카우카 지역이 있습니다 카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 로스팅 Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅) 1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다 2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐 3, Tailore..
2016. 5. 14.
