세계커피1 일본 커피기행 [59] 나가오카 숯불로스팅 커피점 난바역 오사카 근처 나가오카 숯불로스팅 커피점 스페셜티커피를 숯불로스팅한 좋은 향미의 커피가 나옵니다 팬케이크도 유명한 곳인가봅니다 아쉽게 폐업했다고합니다 기주 비장탄을 쓴다고합니다 비장탄은 백탄보다 등급이 높은 최고급 숯이라고합니다 우리나라에서도 나고, 요즘은 중국과 베트남에서도 많이 난다고합니다 질 낮은 숯으로 로스팅하면 나쁜 향미가 커피에 난다고합니다 커피, 많이 마셔보고, 궁리해야 더욱 맛있게 볶을 수 있습니다. 열심히 발품 팔아 커피 마시러 다닙니다. 여전한 꽃과 자전거입니다 기주비장탄 자가배전 탄화가배전문점 명확한 안내입니다 다양한 팬케이크를 팝니다 역사가 30년밖에 안된 신생커피점입니다 ㅎㅎㅎ 메뉴판도 정성스럽게 잘 만든 것 같습니다 서비스도 맘에들고.. 커피점에 가면 꼭 나오는 물수건과 얼음물 온두라스 coe.. 2022. 3. 3. 이전 1 다음
