로스터의 해외 커피탐방 69-교토 센티도 커피 히가시노토인거리 근처 -
감성로스팅 카페알트로
빗줄기는 점점 굵어지고 사진 찍기가 힘들어질 정도였습니다
전형적인 신세대 커피전문점입니다
한국에서는 보기드문 고가의 시네소 커피 머신입니다
맛은 깔끔하게 떨어지는 것 같습니다
스탠드에 나란히 앉아서,,, 이디오피아 예가체프 에스프레소와 아메리카노를 주문했습니다
에스프레소는 산미가 매우 풍부하고 강합니다
아메리카노는 매우 탁합니다 에어프레소나 프렌치프레스로 내린 것 같습니다
제 취향이 아니라서,,,
둘 다 비슷한 향미가 났습니다 에스프레소가 더 좋았습니다
일본에서는 맛 보기 힘든 향미의 에스프레소였습니다
카페 알트로와 함께 자신만의 커피 세계를 찾아서 만들어 보십시오 !!
카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 원두커피 감성로스팅 Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅) 1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다 2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐 3, Tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다 4, On demand roasting 주문 당일 로스팅 당일 배송의 원칙을 지킵니다 -- 갓 로스팅한 신선한 커피
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