바닐라 라떼를 맛있게 만드는 방법은 다음과 같습니다. 집에서도 쉽게 따라 할 수 있으니 참고하세요!
재료
- 에스프레소 1~2 샷
- 우유 (전유, 저지방, 아몬드 우유 등) 200ml
- 바닐라 시럽 1~2 큰술 (취향에 따라 조절)
- 휘핑 크림 (선택 사항)
- 바닐라 빈 또는 시나몬 가루 (선택 사항, 토핑용)
만드는 방법
에스프레소 추출:
- 에스프레소 머신이나 프렌치 프레스 등을 사용해 에스프레소를 추출합니다. 일반적으로 1~2 샷이 적당합니다.
우유 데우기:
- 우유를 냄비에 넣고 중불로 데우거나, 스팀 피처를 사용해 스팀을 넣어줍니다. 우유가 끓지 않도록 주의하세요.
바닐라 시럽 추가:
- 데운 우유에 바닐라 시럽을 넣고 잘 섞어줍니다. 시럽의 양은 개인의 취향에 따라 조절할 수 있습니다.
라떼 만들기:
- 준비한 에스프레소에 바닐라 우유를 천천히 부어줍니다. 우유의 거품을 위에 살짝 얹어주면 좋습니다.
토핑 (선택 사항):
- 원한다면 휘핑 크림을 올리고, 바닐라 빈이나 시나몬 가루를 뿌려 장식합니다.
팁
- 우유를 스팀할 때 거품을 잘 내면 더욱 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.
- 바닐라 시럽 대신 바닐라 익스트랙트를 사용할 수도 있지만, 양을 조절하여 적당히 넣어야 합니다.
이렇게 만든 바닐라 라떼로 따뜻한 커피 시간을 즐겨보세요!
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