코스타리카 따라주 커피 원두에 대해 알려드립니다.

코스타리카 따라주 커피 원두는 코스타리카의 따라주 지역에서 재배되는 고급 커피 원두로, 세계적으로 유명한 커피 생산지 중 하나입니다. 이 지역은 풍부한 화산 토양과 적절한 기후 조건 덕분에 품질 좋은 커피를 생산합니다.

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주요 특징

품종:

• 주로 아라비카(Arabica) 품종이 재배되며, 이 품종은 부드럽고 풍부한 맛을 특징으로 합니다.
• 일부 농장에서는 로부스타(Robusta) 품종도 재배하지만, 아라비카가 주를 이룹니다.

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맛과 향:

• 코스타리카 따라주 커피는 일반적으로 밝은 산미와 과일 향이 특징입니다.
• 초콜릿, 캐러멜, 견과류의 노트를 느낄 수 있으며, 부드러운 바디감이 있습니다.

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재배 조건:

• 고도: 해발 1,200m 이상의 고지대에서 재배되며, 이는 커피의 품질에 큰 영향을 미칩니다.
• 기후: 따뜻한 온도와 적절한 강수량이 커피 성장에 이상적입니다.

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수확 및 가공:

• 수확은 주로 수동으로 이루어지며, 익은 열매만 선택적으로 수확합니다.
• 가공 방식은 주로 세척(Washed) 방식이 사용되어 깨끗하고 선명한 맛을 강조합니다.

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문화적 배경

코스타리카는 커피 생산의 역사가 깊고, 커피는 이 나라의 경제와 문화에 중요한 역할을 하고 있습니다. 따라주 지역은 특히 품질 좋은 커피를 생산하는 곳으로 알려져 있으며, 많은 커피 농장이 관광 명소로도 운영되고 있습니다.

코스타리카의 커피는 세계적으로 인정받아 있으며, 다양한 커피 애호가들에게 사랑받고 있습니다.

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