#로스팅컴퍼니 #카페알트로 #원두쇼핑몰 #커피쇼핑몰 #원두커피쇼핑몰 #맛있는원두 #더좋은원두 #고소한원두 #산미있는원두 #원두추천 #맛있는원두추천 #산미있는원두추천 #고소한원두추천 #파나마게이샤 #예멘 #에티오피아 #케냐 #브라질 #페루 #인도 #블루마운틴 #스페셜티 #스페셜티원두 #파푸아뉴기니 #스페셜티원두1 극강의 맛을 자랑하는 아이스 아메리카노 만들기 - 스페셜티 원두쇼핑몰 카페알트로 아이스 아메리카노를 위한 커피 블렌딩은 그 맛과 향을 최적화하는 데 중요한 역할을 합니다. 다음은 아이스 아메리카노를 위한 블렌딩에 관한 몇 가지 팁입니다: 원두 선택:밸런스: 산미, 단맛, 쓴맛의 균형이 잘 맞는 원두를 선택하는 것이 중요합니다. 브라질, 콜롬비아, 에티오피아 등의 원두를 혼합해보세요.로스팅 정도: 중간에서 중강 로스팅이 아이스 아메리카노에 적합합니다. 너무 진한 로스팅은 쓴맛이 강해질 수 있고, 너무 약한 로스팅은 맛이 희미해질 수 있습니다. 블렌딩 비율:베이스 원두: 주로 사용할 베이스 원두를 50-60% 정도로 설정합니다. 예를 들어, 브라질 원두는 부드럽고 견과류 맛이 나서 좋은 베이스가 될 수 있습니다.보조 원두: 나머지 40-50%는 산미나 꽃향, 과일향을 더해줄 원두로 구성.. 2024. 6. 16. 이전 1 다음
