예멘 모카 마타리 알 함디니 핸드드립--스페셜티 커피로스팅 카페알트로
일본 사람들은 예멘에서 '예'발음이 안됩니다
에멘 모까 마따리라고 합니다 예멘 모카 마타리라고 하면 못알아 듣습니다 ㅋㅋ
약속했던 핸드드립 동영상 올립니다
예멘 모카 마타리 커피 설명 포스팅입니다
http://blog.naver.com/cafealtro/220796979339
이런... 사진이 흔들렸습니다 ㅠㅠ
에멘 모카 마타리 커피는 생김새는 볼 품이 없습니다
3가지 주전자를 사용합니다
주중이 끝부분이 다릅니다
이에 따라 다른 방법으로 드립해야합니다
오늘은 고노 드립퍼와 펠리칸 주전자를 사용합니다
요즘은 거의 이 조합으로 갑니다
참 맛있습니다 온도가 내려가면서 일어나는 향미의 변화가 매우 극적입니다
이번에도 잘 볶았습니다 ㅎㅎ
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