평소에 커피를 좋아하지만 더치커피원액을 따로 구매해서 마셔보지는 않았는데요.
이제 집에서도 콜드브루 먹으려고 카페알트로에서 처음 주문해봤어요.
유럽 스페셜티커피협회 인증 로스터, 바리스타분이 운영하시는 곳이고
140여곳의 해외 커피점 탐방하고 기행문도 집필중이시래요!
로스팅 경력도 오래셔서 믿고 주문해봤습니당
원두 납품도 많이 하고
신선하고 품질좋은 생두를 사용하고 있데요!
저는 에티오피아 시다모 로스팅 원두 200g,
콜롬비아 수프리모 & 에티오피아 코케 더치커피 500ml,
콜롬비아 잉가허니 & 에티오피아 첼바내추럴 콜드브루 500ml
이렇게 주문해봤는데요. 주문한날 바로 배송해주셔서
다음날 받을수 있었어요 :)
집에서는 대부분 캡슐커피를 마시거나
핸드드립커피를 주로 먹는데
여름에는 덥기도 하고 콜드브루원액만 있어도 시원하게 커피를 즐길수 있잖아요~
물이랑 얼음만 넣고 마시면 되니 간편하고요!
500ml 는 종이포장이 되어 있는데 선물용으로도 괜찮을것 같아용
고급지죵!
카페알트로에서 콜드브루에 적합한 블렌딩 비율로 만든 더치커피원액이라 바로 마셔봤어요!
집에 우유가 있어서 거품내어서 커피 위에 밀크폼도 올려봤습니당
더치커피원액 : 물은 1:5 비율이 좋다고 해요!
스타벅스에서도 자주 사먹는 밀크폼콜드브루가 생각나서 우유거품도 만들어서 먹고
사실 커피전문점에서 한잔씩 사먹기 부담되는 가격이잖아요.
이렇게 주문해서 마시니깐 가격적으로도 부담없고
집에서 편하게 마실수 있으니깐 좋은것 같아요.
콜롬비아 잉가 허니가 좀 더 산미가 있는 편이라서
더치라떼로 마시기에는 개인적으로 콜롬비아 수프리모가 더 맛있더라구용
카페알트로의 더치바이더치 더치커피는 추출 과정에서 위생을 많이 신경쓰신다고 해요.
오랜시간 추출되는 커피이기 때문에 더 신경을 써야겠쥬
이제 집에서도 더치커피를 마실수 있다니 *.*
동생이 집에서 만들수 있는 더치추출기구를 줘서 한번 써보려고 했는데
맛도 별로이고 좀 번거롭다고 해서 묵혀뒀었거든요 ㅎㅎ
역시 남이 만든 커피가 더 맛있 ㅎㅎㅎ
집에 더치커피원액이 있으니 이제 집에서도 다양하게 즐겨보려고 하는데요.
아이스크림 사서 더치 아포카토도 만들어볼꺼예요~
뚜껑 열자마자 느껴지는 커피향이 너무 좋더라구요!
집에서 라떼로도 마시고 그냥 더치커피로도 마시다가
저녁에 제가 좋아하는 더치맥주를 만들어봤어요 ㅎㅎ
봉구비어가면 꼭 더치맥주 주문해서 먹거든요~
꺅 진짜 꿀맛이예요~
편의점맥주 좋아해서 거의 냉장고에 있는편인데 이제 사먹지 않고
집에서도 #더치맥주 먹을수 있고요 ♥
캡슐커피보다도 더 간단하게 물만 넣어서 먹을수 있어서 간편하고
맛도 좋아서 이제 한동안은 홈카페가 즐거워질 예정입니다.
커피도 진해서 라떼로 즐겨도 좋아요!
원두도 핸드드립용으로 구매했는데 오늘은 퇴근하고 집에서
핸드드립도 내려서 먹어봐야겠어요.
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