카페알트로 프리미엄 블렌딩 에스프레소 -- 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로
이 프리미엄 블렌딩을 완성하는데 약 3년이 걸렸습니다
물릴만도 한데,,,, 한 번 맛보신 분은 꾸준히 찾아주십니다 감사합니다....
일상적으로 생각되는 에스프레소에서 요구되는 향미의 대부분이 들어 있습니다
추출도 깔끔하게 되고 맛도 좋습니다 ㅎㅎ
저녁인데 연거푸 두잔 마십니다...
크레마.바디,하트로 분명하게 경계가 생깁니다
카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 원두커피 감성로스팅
Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅)
1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다
2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐
3, Tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다
4, On demand roasting 주문 당일 로스팅 당일 배송의 원칙을 지킵니다 -- 갓 로스팅한 신선한 원두
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