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커피 즐기기

엘 살바도르 커피여행 on the web -- 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로

by 알트로 2016. 10. 5.

엘 살바도르 커피여행 on the web -- 커피놀이터 감성로스팅 카페알트로


이번에는 엘 살바도르로 커피여행을 떠나보겠습니다

참고로 엘과 살바도르는 띄어쓰기 해야합니다 el은 정관사입니다

이 salvador의 원 뜻은 구조자, 구세주입니다








경치도 좋고 해안도 아름다운데

정정이 불안하고 얼굴전체에 문신을 한 갱들이 자주 보입니다 ㅎㄷㄷ

아무래도 직접 가시는 것보다는 안전하게,,, 웹으로 여행하심이,,,



중미국가중에 유일하게 대서양에 접해있지 않은 나라입니다


주로 버본종이 재배된다고 합니다


영토는 경상북도정도의 작은나라에 600만명정도 살고 있습니다

중미최고의 인구밀도로 부지런한 민족성이 있어서 중미의 일본이라고도 불립니다




땅은 좁고 인구는 많아서 집약적 농업이 이뤄지고 있는 것 같습니다

고도는 높은 편이라 콩이 단단하고 맛있습니다




제 기억으로는 엘살바도르 커피가 맛이 없었던 적은 없었습니다

그만큼 관리가 잘 되어진다고 볼 수 있겠습니다


전체 수확되는 커피중에서 파카마라종이 15%를 차지합니다



근면성이 엿보입니다



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