부룬디 AA 싱글오리진 에스프레소 - 스페셜티 커피로스팅 카페알트로
로스팅 3일차되는 부룬디 AA 싱글오리진 에스프레소로 내렸습니다
르완다 커피가 남성적이면 부룬디 커피는 여성적입니다
깔끔하게 추출됩니다,,,
힘이 좀 더 생긴 부드러움이 나타납니다 재미 있어서 흐흐 하고 웃었습니다
하루하루 지나가면서 미묘한 향미의 변화를 즐기는 재미도 쏠쏠합니다
에스프레소가 추출되는 과정도 로스터에게는 소중한 정보입니다
맛도 향도 바디감도 애프터테이스트도 모두 수준급의 발란스 잡힌
부룬디 AA SOE 싱글 오리진 에스프레소입니다
적극 추천해드립니다
부룬디 AA 싱글오리진 에스프레소 스페셜티 커피로스팅 카페알트로
카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 감성로스팅 원두커피
micro, artisan, tailored, on demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅)
1, micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다
2, artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐
3, tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다
4, on demand roasting 주문 당일 로스팅 당일 배송의 원칙을 지킵니다 -- 갓 로스팅한 신선한 원두
부룬디 AA 싱글오리진 에스프레소 - 스페셜티 커피로스팅 카페알트로
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