콜롬비아 수프리모 후일라 원두커피 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로​

 

콜롬비아 수프리모 후일라 원두커피 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로

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콜롬비아 커피 산지는 대부분 경사가 가파른 고산지대입니다

브라질과는 달리 기계로 수확이 불가능합니다

 

콜롬비아 수프리모 후일라

 

커피열매를 사람 손으로 일일히 채취해야하고

교통편도 매우 불편해서

주로 가축의 힘에 의존해서 운송을 합니다

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지역도 방대하고 품종도 다양해서 후일라 커피의 향미의 경향이 어떠하다라고

정하기가 힘듭니다

아래 링크에서 구매가능합니다

http://www.cafealtro.co.kr/product/detail.html?product_no=54&cate_no=1&display_group=3

콜롬비아 수프리모 후일라_200g

온화한 기후와 강수량으로 이상적인 커피재배지. 콜롬비아 특유의 부드러운 산미와 초콜렛, 단맛, 풍부한 바디감으로 유명~

cafealtro.cafe24.com

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공통된 향미로는 풍부한 스모키향, 블랙체리,부드러운 다크 초콜렛이 나옵니다

특히나 밸런스가 좋아서 싱글오리진 에스프레소로 제격입니다

카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 로스팅

Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅)

1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다

2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐

3, Tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다

4, On demand roasting 주문 당일 로스팅 당일 배송의 원칙을 지킵니다 -- 갓 로스팅한 신선한 원두

특이하게 이 쪽 지역은 주로 비닐 하우스에서 건조를 합니다

취향으로 맛있는 커피를 지향하는 원두커피 제조/납품회사 카페알트로

www.cafealtro.co.kr

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콜롬비아 수프리모 후일라 원두커피 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로

 

cafealtro.co.kr/

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