이디오피아 시다모 모모라 G1 싱글오리진 아메리카노 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로
맛있습니다 마치 우유를 탄 듯한 향미가 올라와서
"내가 여기에 우유를 탔었나?" 하는 생각이 들 정도입니다
여기에 약간의 담배향도 올라오고 신맛이 들어오다 사라지면서 고소한 맛이 올라옵니다 ㅎㅎ
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카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 감성로스팅 원두커피
Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅)
1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다
2, Artisan roasting 풍부한 경험, 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐
3, Tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다
4, On demand roasting 주문 당일 로스팅 당일 배송의 원칙을 지킵니다 -- 갓 로스팅한 신선한 원두
상당히 부드럽습니다 좋은 콩은 어떻게든 향미가 좋네요
모모라 추천해드립니다
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카페알트로 - Cafe Altro
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