과테말라 안티구아 핀카 메디나 싱글오리진 원두커피 롱블랙 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로
과테말라 안티구아 핀카 메디나 싱글오리진 원두커피 롱블랙 -- 감성로스팅 카페알트로
처음 입안으로 들어오면서 고소한 향이 혀 앞부분에서 맴돌다가 단맛과 쓴맛이 연이어 들어옵니다
재미있습니다 과테말라 안티구아 핀카 메디나 원두커피의 특징입니다
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카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 원두커피 감성로스팅
Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅)
1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다
2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐
3, Tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다
4, On demand roasting 주문 당일 로스팅 당일 배송의 원칙을 지킵니다 -- 갓 로스팅한 신선한 원두
밸런스가 잘 유지되면서도 개성이 넘칩니다 이 커피도 중용의 도를 알고있습니다 ㅎㅎ
애프터테이스트는 평탄한 듯하면서도 깔끔하게 오랫동안 지속됩니다
참 특이합니다 ㅎㅎ
꽃향기도 나는데 프리지향이라고 합니다 ^^
아침에 맛있게 마시고 있습니다
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스페셜티커피 로스팅컴퍼니
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