콜롬비아 잉가 아폰테 허니프로세싱 커피 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로

콜롬비아 잉가 아폰테 허니프로세싱 커피 -- 스페셜티 커피로스팅 카페알트로 

콜롬비아 잉가 아폰테에서 허니프로세싱 커피도 나옵니다

생두의 크기가 작습니다 같은 콩일텐데말입니다

게다가 체프가 꽤 많이 붙어 있습니다

 

카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 로스팅
Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅)
1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다
2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐
3, Tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다
4, On demand roasting 주문 당일 로스팅 당일 배송의 원칙을 지킵니다 -- 갓 로스팅한 신선한 원두

취향으로 맛있는 커피를 지향하는 원두커피 제조납품 카페알트로

더치_콜롬비아 부에사코&에티오피아 코케_원액_유리병 500ml 17,000원 더치커피에 딱맞는 원두, 그에 맞춘 블랜딩, 로스팅은 물론 추출까지 더치에 걸맞게, 더치커피의 새로운 기준^^ 사용후기 : 0 더치_콜롬비아 게이샤 엘 빠라이죠 농장산_원액_유리병 500ml 22,000원 더치에 안성맞춤인 무려 콜롬비아 게이샤로 내린~~ 게이샤! 그 명성에 어울리는 맛을 더치커피로 선보입니다~ 사용후기 : 0 에티오피아 시다모_200g 7,700원 깊고 묵직한 향미와 산미로 흔히 남성으로 비유됩니다. 카페인이 적어 저녁에 마시기에

www.cafealtro.co.kr

로스팅을 마쳐도 이 체프가 잘 떨어지지 않습니다 쿨링 후에도

한번 더 체프 제거 작업에 들어가야됩니다

향미는 허니가 내추렁이나 수세보다 상당히 복잡합니다

단맛이 특히 빼어납니다

여러 향미가 짧은 시간에 쏟아져나와서 정리정돈하기가 까다롭습니다,,,

어찌보면 게이샤와 비슷한 분위기입니다

다양한 향미의 커피를 즐기시는 분은 꼭 한 번 권해드립니다