[공유] 원두커피 [카페알트로] 문 블렌딩 마일드, 에티오피아 예가체프 코케 각200g씩
카페알트로
문 블렌딩 마일드, 에티오피아 예가체프 코케
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유럽 스페셜티커피협회(SCAE) 인증 로스터, 바리스타
강원도 정선 카지노 VVIP 증정용 세계3대커피 납품
갤러리아 백화점 진주점 원두커피 판매중
신세계 센텀점 원두커피 판매중
140여곳의 해외 커피점 탄방, 기행문 집필중
로스팅 경력 10년, 제과제빵 경력 25년
소형 장인 맞춤 당일 로스팅 / 소용량 로스팅 머신 / 장인 로스팅 / 맞춤 로스팅 / 주문즉시 로스팅
원두커피 카페알트로 문 블렌딩 마일드 제품입니다!
100% 아라비카 알록달록 원두를 선로스팅/후블렌딩
콜롬비아 : 브라질 : 에티오피아 : 과테말라 = 4 : 3 : 2 : 1
황금블렌딩한 드립커피로 마시면 아주 좋은 원두커피 입니다!
콜롬비아
단단한 생두, 쓴맛의 조화, 레드프릇향, 중간정도의 바디감, 레몬의 산미, 초콜렛 향미
브라질
맥아의 달콤함, 초콜렛 코코아 향미, 시리얼과 구운 헤이즐넛 향, 오래가는 에프터 테이스트
에티오피아
과테말라
칼칼한 향미, 단맛 뒤의 쓴맛, 약한 산미, 초콜렛 향, 과일 향
원두커피 카페알트로 문 블렌딩 마일드 커피입니다!
드립커피용으로 분쇄되어 입자가 굵은편이예요!!
원두의 쓴향이 있지만 달달함도 느껴지고 은은하게 산미도 있구요!
4나라의 원두가 황금비율로 섞여 있어서 원두커피 향부터 다양한 향이 느껴져요~
종이필터에 카페알트로 문 블렌딩 마일드 원두커피를 담고~
끓인 물을 부어 줍니다
원두커피가 여러가지 섞여서 커피를 내리는데
묵직함과 가벼움이 동시에 있고 거품도 입자가 굵은것과 아주 고운 것이 동시에 생기더라구요!
일단 향으로 먼저 마시는 원두커피이더라구요~
마셔보니~~
의외로 쓴맛이 거의 없고 아주 순한듯 부드러워요!
뒷맛에 달달함과 산미가 살짝 느껴지는데 누구나 마시기 딱 좋은 원두커피맛을 내준것 같아서
원두커피를 처음 접한다면 아주 좋은 웓두커피가 될것 같아요~
저는 산미가 강한 원두커피를 좋아하는데
이 정도의 커피맛이라면 얼마든지 여러잔 마실수 있겠더라구요~
원두커피 카페알트로 에티오피아 예가체프 코케 워시트 제품입니다!
코케 워시트는 예가체프 커피 중에서 스페셜티 급으로 분류됩니다
코체레는 남성적이고, 코케는 여성적입니다
에티오피아 원두커피를 많이 마시는것 같은데
에티오피아 원두커피가 이렇게 다양한 줄은 몰랐어요!
원두커피 카페알트로 에티오피아 예가체프 코케 워시트는 이번에 처음 접하는 원두커피입니다~
우아하고 고상한 향미 잘 익은 감귤류, 진한 초콜렛, 살구, 복숭아의 상큼함
원두커피 카페알트로 에티오피아 예가체프 코케 워시트의 원두커피 모습이예요!
드립용으로 굵게 분쇄되어 있어요!
일단 첫 향은 쓴향이 나면서도 새콤한 뒷향이 있더라구요~
종이필터에 원두커피 카페알트로 에티오피아 예가체프 코케 워시트를 담고
끓인 물을 부어 줍니다
원두커피 자체는 그리 무겁지 않아서 커피가 금방 내려지더라구요!
거품도 그리 많이 생기지 않구요!
마셔보니~~
제가 좋아하는 산미가 있는 원두커피입니다!
확실히 향보다는 맛이 좋은 커피더라구요^^
쓴듯 하지만 쓴맛과 동시에 단맛이 살짝 느껴지고
입안에 새콤함이 남으니 입안에 무척 개운해지는 느낌이 들고
마시면 마실수록 향도 좋아서 참 괜찮은 원두커피였어요!
원두커피 카페알트로 에티오피아 예가체프 코케 워시트 원두커피는
그냥 커피만 마셔도 좋지만 개운한 커피여서
다양한 디저트랑 즐기기에 더욱 좋은 원두커피인것 같아요^^
카페알트로의 더치커피도 같이 보내 주셨어요^^
