커피 원두 추천, 카페 알트로 로스팅 컴퍼니 --퍼온 글
커피 원두 추천, 카페 알트로 로스팅 컴퍼니 --퍼온 글
매일 아침 잠을 깨워주거나,
점심 먹고 입가심이 필요할 때,
혹은 달달한 디저트를 즐길 때 꼭 필요한 커피.
나는 특히 (네스프레소 머신 유저임에도 불구하고!)
직접 내려먹는 핸드드립 커피를 사랑하고, 그만큼 다양한 커피 원두를 만나보려 한다.
부산에 위치한 카페 알트로 로스팅 컴퍼니는
유럽 스페셜티 커피 협회 인증 로스터 및 바리스터와 함께 운영 되는 카페로,
강원동 정선 카지노 VVIP 증정용 세계 3대 커피를 납품하기도 한다.
신세계 백화점 원두 납품, 그 외 로스팅 경력 10년, 제빵경력 25년이라고 하니!
나중에 부산 가면 꼭 방문하고 싶은 감성 로스팅 커피 카페 알트로.
카페 알트로 블로그에 커피 기행문을 연재도 하신다.
원두커피 로스팅 풍부한 경험, 감각과 직관으로 고객의 취향과 요청에 따라 주문 당일로스팅,배송
싱글오리진부터 자체 블렌딩까지
어마무시한 커피원두 종류를 보유하고 있는 카페 알트로.
우선 요즘 가장 인기를 끌고 있는 게이샤 품종 중 비교적 합리적 가격대인
에티오피아 예가체프 아바야 게이샤 G2.
지퍼백 처리가 되어있어 보관이 용이하다.
핸드드립용으로 갈아서 보내주셨다.
나는 주로 회사에서 핸드드립을 마시는데,
회사에서 소리를 내며 전동 그라인더로 일일이 갈 수가 없으니,
신선도가 다소 떨어질 수 있어도, 미리 분쇄를 요청한다.
간편한 종이 드립백에 부어 먹어도 맛있는 카페 알트로 원두 커피.
봄에 먹기 깔끔한 에티오피아 예가체프 게이샤도 좋고,
고소해서 누구에게나 잘 어울리는 브라질 커피원두도 참 맛있다.
유명 로스터리의 1/3도 안되는 저렴한 가격에
훌륭한 품질의 싱글 오리진부터 블렌딩 등 다양한 커피 원두를 만날 수 있는 카페 알트로.
오랜 경력 사장님의 커피 자부심이 느껴지는 곳이다.
브랜드 값 하느라 터무니 없이 비싼 커피가 아닌,
제대로 된 커피를 합리적인 가격에 만날 수 있어서 감사하고 기쁘다.
